Wir sind ein Bioland-Betrieb mit 1 GärtnerInnen, 2 LandwirtInnen, 2 KöchInnen und viel Familie & Freunden drumherum.
-Gemüsegärtnerei: Über 60 Gemüsearten übers Jahr auf 4,8 ha. 600 m² Gewächshaus, 360 m² Folientunnel, 2.000 m² Market Garden🥕🍅🥦
-Ackerbau: Verschiedenes Getreide, Körnerhanf, Sonnenblumen, Kleegras, Grünland🌻🌱
-Tiere: Weiderinder, Schweine, -Gänse, -Enten, -Hühner, Heidschnucken, Karpfen🐮🐣🐂
-Bioland-Gasthaus Fetz: wunderbare regionale & saisonale Slowfood Küche in Bio-Qualität🍽🥂
Bei uns wirst du ein Teil des Bauernhofes.
Du kannst dich in allen Bereiche des Hofes einbringen, z. B. Tomaten ernten, Salate pflanzen, Rinder füttern, Schweine misten oder mit uns an unseren zahlreichen Projekten werkeln.
Nach dem Frühstück um 08:00 Uhr gehts für uns alle an die Arbeit. Die einen müssen in die Küche, die anderen ins Gewächshaus oder auf den Traktor. Jeder ist in seinem Hauptaufgabenfeld tätig, außer zu Arbeitsspitzen wie der Kartoffelernte, da helfen dann alle zusammen.
Zu Mittag treffen wir uns alle wieder im Gasthaus, hier wird gegessen und sich ausgetauscht. Nach der Stärkung geht es für die einen wieder hinaus an die Arbeit, die anderen müssen ins Büro.
Um 18:00 Uhr gibt's dann Brotzeit, im Anschluss lassen wir den Abend auf der Terrasse ausklingen, mal jeder für sich, mal gemeinsam.
Du kannst in unserem WWoofer-Zimmer mit eigenem Bad & kleiner Küche schlafen, dein Zelt auf unseren Wiesen aufschlagen oder mit deinem Camper im Hof parken.. Verpflegt wirst du mit dem Rest des Hofes im Bio-Gasthaus.🍽
Und außer der Arbeit?
Mit uns kannst du über fast alles diskutieren. Wir geben gerne unser gesammeltes Wissen und unsere Erfahrungen weiter.
Wir liegen recht abgeschieden, aber wir haben eine Hängematte, einen Weiher zum Baden und wunderbare Wälder und Orte zu erkunden und zum verweilen. Lagerfeuer sind natürlich auch wichtig!
Attention - Even though we speak english we have decided to only accept german speakers at the moment!
We share most of the meals with a big group of people and dont wish to exclude our elders from conversations :)
If you are especially interested in the regenerative farming and agroforestry practices - nevermind and get in touch, We'll see if we find a solution.🌳
We are a certified organic farm with 2 gardeners, 2 farmers, 2 chefs and lots of family and friends around.
- Market Garden: Over 60 types of vegetables throughout the year on 4,8 ha. 600 m² Greenhouse, 360 m² Low Tunnel, 2,000 m² market garden 🥕🍅🥦
- Edible mushroom cultivation: on the drawing bord 🍄
-Agriculture: various grains, grain hemp, sunflowers, clover grass, pasture🌻🌱
- Animals: Grazing cattle & free range: pigs, geese, ducks, chickens, german heath, carp 🐮🐣🐂
-Certified Organic Slowfood Restaurant "Gasthaus Fetz": wonderful regional & seasonal cuisine in certified organic quality🍽🥂
Join the Farm-Fam!
You can get involved in all areas of the farm, Come and Harvest tomatoes, plant salads, feed cattle, cuddle pigs or work with us on our numerous projects.😉
After breakfast at 08:00 we all get to work. Some have to go to the kitchen, others to the greenhouse or onto the tractor. Everyone is active in their main area of responsibility, except for work peaks like the potato harvest, when everyone helps together.
At noon we all meet again in the restaurant to eat and exchange ideas. After refreshment, some go back to work, others have to go to the office upstairs.
At 6 p.m. we are having dinner and the evening ends on our Terrace, sometimes in community, sometimes in joyful solitude.
And outside of work?
You can discuss almost anything with us. We are happy to pass on our accumulated knowledge and experience.
We are quite isolated, but we have a hammock, a bathing stream and wonderful forests and places to explore and linger. Of course, campfires are important too!
Accomodation:
You can sleep in our holiday apartment, pitch your tent on our meadows or park your camper right on the farm. Meals are enjoyed with the rest of the farm in the organic restaurant.🍽
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Pig farming
Cattle farming
Sheep or goat farming
Wild foraging
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
60
Hectares
|
148.3
Acres
