Demeterhof in der Vulkaneifel
Rheinland-Pfalz
Wir (Thomas und Hannah mit unseren Kindern Vitus, Ferdinand und Philomena) sind seit 2020 in der Vulkaneifel und betreiben einen landwirtschaftlichen Gemischtbetieb mit rund 80 ha genutzter Fläche nach Richtlinien des Demeter-Verbandes. Wir haben eine Mutterkuhherde, eine Schafherde, drei Ponys, zwei Schweine, Stallhasen und ein paar Hühner, Gänse und Enten, sowie Hofhund Happy. Neben der Landwirtschaft betreiben wir vier 4 Ferienwohnungen und Thomas arbeitet manchmal noch im Wald. Darüber hinaus gehört noch ein großer Selbstversorger-Garten zum Hof, dessen Überschüsse wir an Feriengäste vermarkten.
Neben der Versorgung der Tiere morgens und abends gibt der Jahreslauf die Tätigkeiten vor: Die Bestellung der Ackerflächen im Frühjahr und Herbst mit Ernte der Feldfrüchte im Sommer. Das Vorbereiten und Zäunen der Weideflächen für die Tiere im Sommerhalbjahr und das Füttern und Ausmisten der Tiere während der Stallsaison im Winter. Im Winter gibt es auch mal Arbeit im Wald, wir haben ein mobiles Sägewerk mit dem wir eigenes Holz aufsägen, nicht sägefähiges Holz wird zu Brennholz verarbeitet. Unser großer Garten braucht das ganze Jahr über Betreuung und hilfreiche Hände.
In der Hauswirtschaft wird jeden Tag gekocht, wir reinigen die Ferienwohnungen und kümmern uns um das Haltbarmachen unserer Gärtnereiprodukte. Auch unser Brot backen wir selbst, überwiegend mit eigenem Getreide.
Wir haben neben unserem Wohntrakt noch eine kleinere Wohnung mit Schlafzimmern, Badezimmer und eigener Küche als Unterkunft. Wer mag kann auch gerne auf unserer Campingwiese zelten. Die Mahlzeiten werden gemeinsam, dreimal am Tag, eingenommen.
Die Vulkaneifel ist Unesco Geo- und Naturpark und unser Hof liegt in der Kernzone, unweit der Dauner Maare. Ein dichtes Wander- und Fahrradwegenetz laden zu vielfältigen Aktivitäten ein, in manchen Maaren kann man schwimmen, es gibt einen Klettersteig, Burgen, Museen zum Thema Vulkanismus und natürlich (ruhende) Vulkane. Oder man bedient sich in der großen Bibliothek und setzt sich in die Sonne zwischen Hühnern und Hund Happy.
We ( Thomas and Hannah with our children Vitus, Ferdinand and Philomena) live in the Vulkaneifel, a slightly mountainous region, since 2020 on our diversified farm using about 80ha which we conduct according to the guidelines of the Demeter Association. We keep a herd of cattle as well a flock of sheep who raise their calves and lambs with their milk. We also have three ponies, two pigs, rabbits, chicken, geese, and a dog called Happy. Besides, we host holiday guests in four flats and from time to time Thomas works in the forest. In our big garden we grow vegetables for our own consumption and when we produce a surplus we also sell vegetables to guests.
Except for the daily care of the animals, the activities vary following the course of the year. In what way you participate depends on your interests and abilities. In summer we harvest the crops seeded in autumn and spring. As long as the animals are outside, which is usually the case from May to December for the cattle and from May to January for the sheep, we continuously fence and prepare new meadows for them and while they are inside in winter we need to clean their stables regularly. In winter, there might also be some work to be done in the forest. With our mobile sawmill we cut the trees into planks and make firewood of what is left. The garden as well needs care and helpful hands all year round.
The housekeeping includes cooking every day, cleaning and preparing the guests’ flats, conserving fruits and vegetables and baking bread, mainly using our own cereals.
You can stay in a separate apartment with two bedrooms, a kitchen and a bathroom or, if you prefer, put up a tent or park your camping car on our camping ground. We eat together three times a day.
The Vulkaneifel is an UNESCO Global Geopark and our farm is just in the core zone, not far from the maars of Daun. There are several quiescent volcanoes. You can make use of the dense networks of hiking and biking trails, there are possibilities to swim in the maars, to go climbing and to visit castles and museums informing abut volcanism. Or you could borrow a book from our library and relax in the sun between the chicks and dog Happy.
The closest shops are in Daun. We go there sometimes but it is also possible to walk there ( 1h30min) or bike there ( maybe 30min, depends on how fast you bike uphill, you can borrow a bike).
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Grain farming
Poultry farming
Pig farming
Cattle farming
Sheep or goat farming
Forestry
Vegetable or fruit preservation
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
80
Hectares
|
197.7
Acres
Thomas
Member since 2024
Languages spoken:
English, German
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 50%
Response time: typically within 2 days
Rheinland-Pfalz
Üdersdorf, Manderscheider Str.
Reviews
Jakub
Germany
•
September 2024
Sehr nette und einfühlsame Familie. Dadurch dass die Besitzer auch Ferienwohnungen auf dem Hof anbieten, sind auch oft Gäste da, wodurch man sich keineswegs abgeschottet fühlt. Vielseitige Möglichkeiten der Beschäftigung (Kartoffeln ernten, Holz hacken, Paletten nageln, Zäunen von Weiden, Tiere füttern). Man wohnt in einem seperaten Teil des Hauses (Altental), wodurch man sich auch gerne mal von der Gastfamilie zurückziehen kann. Angenehme Erfahrung, gerne wieder!
Read more
