Biobauernhof im Wittelsbacher Land bei Augsburg
Bayern
1. Beschreibe dein Projekt, den Ort und seine Bewohner (einschließlich Tiere):
Wir bewirtschaften seit 1996 unseren Bauernhof ökologisch. Er befindet sich in Walchshofen, einem Ortsteil von Aichach an der Paar . Wir sind ein Bioland Betrieb.
2. Liste die Aktivitäten auf, an denen WWOOFer teilnehmen werden, und was du ihnen beibringen möchtest:
Neben vielen Ackerkuluturen, die wir zum teil für Saatgut Gewinnung anbauen, bauen wir seit 10 Jahren Öl-Kürbisse in einer weiten Fruchtfolge bodenschonend an. Die Ölkürbiskerne sowohl wie das Saatgut, werden bei uns auf dem Hof gereinigt und verpackt. Dazu vermarkten wir direkt vom Hof unser Kürbiskernöl und unser Weide-Rindfleisch. Wir haben einen kleinen SB Hofladen, Hühner, Wälder und mehrere Streuobstwiesen sowie einen Gemüsegarten.
3. Wie wirst du WWOOFer verköstigen und unterbringen? Bitte beschreibe deine Unterkünfte und den Ablauf der Mahlzeiten:
Wir bieten ein familäres Zuhause wo du dich wohlfühlen kannst. Es gibt im Obergeschoss ein Schlafzimmer, Wohnzimmer und eine extra Küche. Gekocht und gegessen wird gemeinsam im Erdgeschoss. Nicole hat 20 Jahre in Australien verbracht und spricht daher pefekt Englisch.
4. Wie könnte der Tag eines WWOOFers bei dir aussehen (Zeitfenster für die Teilnahme an Aktivitäten, Erwartungen...)?
Unser Hof bietet viel Vilfalt und es gibt viel zu lernen und zu erlben. Wir führen einen geschlossenen Kreislauf auf unserem Biolandhof. Der Ackerbau und die Bodenbearbeiung ist unsere Leidenschaft. Die Reinigung und Sortierung von Saatgut ist höchst interessant. Die Rinderhaltung auf der Weide und im Stall mit Tiefstreu sorgt für Abwechlsung. Je nach Jahreszeit werden das Obst verarbeitet, Bäume im Wald gepflanzt oder Feuerholz gewonnen. Mehrmals im Jahr verkaufen wir unsere Fleischpakete, wird Kürbiskernöl abgefüllt und etikettiert.
5. Spiele den Guide! Spreche über deine eigenen Hobbies (Musik, Kochen etc.) und die Möglichkeiten in der Umgebung (Wandern, Schwimmen etc.):
Radfahren, Schwimmen oder Wandern sind unsere Freizeitbeschäftigungen. Wir bieten Yoga Kurse auf dem Hof an. Augsburg ist 20 km entfernt und mit dem Zug erreichbar. München ist 50 km entfernt.
English:
Hi, first of all I would like to introduce us to you all. My name is Nicole and I spent 20 Years in Australia. So I would say my englisch is pretty good. Peter´s Grandfather astablished the farm many years ago. We are a Bioland certified farm since 1996. The soil is our real passion and we work with the common organic practices like crop rotations, cover crops etc. We grow a variety of crops for seed production as well as oil pumpkins. We clean, and pack the harvest on our farm. We also produce our own Pumpkinseed Oil. Several times a year we sell our meet from our cattle. The cattle are out on the pastures but stay during the winter month in the stable.
We also have several smal orchards, some forest, chooks and a vegie garden.
The second floor of the farmhouse consists of bedrooms, kitchen and living room where you can stay in. The cooking and dining will be done downstairs together. There is an outdoor area, and little fire place. Nicole is a Yoga teacher and there are yoga classes happening on the farm. Augsburg is just 20km, Munic 50 km away.
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Learning opportunities
Grain farming
Cattle farming
Forestry
Seed saving or production
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Renewable energy production
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Holistic management
Host type
Production farm
Certified organic
Nicole
Member since 2024
Languages spoken:
English, German
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 1 day
Bayern
Aichach Bahnhof
Reviews
Anne
Germany
•
June 2025
Nicole and Peter are warm, welcoming, and willing to share their vast knowledge. My partner and I have Wwoofed on 9 farms thus far, and this farm ranks high on our list!
Over the course of the month we stayed on the farm, we work on forest restoration projects, cutting grass around electric fences, preparing bottles of pumpkin seed oil, cleaning the cow stalls in the morning, and gardening.
The farm is a 10 minute bike ride from the Aichach train station, which in turn is connected with Augsburg, Ingolstadt, and Munich by public transportation.
We felt safe on the farm and our work was valued. We definitely recommend as a place to visit!
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