Biobauernhof auf Europas größtem erloschenen Vulkan. Wir sind ein Landwirtschaftlicher Mischbetrieb
Hessen
1. Beschreibe dein Projekt, den Ort und seine Bewohner (einschließlich Tiere):
Unser Hof befand sich bis 2015 quasi in einem Landwirtschaftlichen Märchenschlaf. Nach über 20 Jahren sind wieder Tiere auf den Hof zurück gekehrt.
Heute befinden sich auf unserem Hof wieder Milchkühe, Rinder und Schweine sowie Katzen und unser Hofhund.
Neben der Viehzucht betreiben wir auch noch Ackerbau mit verschiedenen Getreidesorten und Kartoffeln. Weiter bauen wir noch verschiedene Gemüsesorten an die wir in unserem Hofladen sowie an anderen stellen verkaufen. Zahlreiche verschiedenste Obstbäume mit teilweise sehr alten Sorten stehen auf unseren Flächen.
Als Hofprojekt steht noch die Restaurierung eines alten Fachwerkhauses an. Da wir aktuell in der Umstellung auf Ökologischen Landbau sind, stehen auch noch umbauten der Landwirtschaftlichen Gebäude in diesem Jahr an.
2. Liste die Aktivitäten auf, an denen WWOOFer teilnehmen werden, und was du ihnen beibringen möchtest:
Gerne bringen wir euch die vielfältigsten Arbeiten auf unserem Hof bei. Egal ob im Stall auf dem Acker, dem Wiesen beim Brennholz Erwerb oder Backen, Kochen und der Haltbarmachung von Lebensmittel.
3. Wie wirst du WWOOFer verköstigen und unterbringen? Bitte beschreibe deine Unterkünfte und den Ablauf der Mahlzeiten:
Mehrere Gästezimmer stehen den WWOOFern zur Verfügung, egal ob einzeln oder zu zweit Nutzbar.
Täglich beginnt unser Tag nach dem Melken unserer Milchkühe mit einem reichlichen Frühstück. Es gibt min. 3 Malzeiten am Tag.
4. Wie könnte der Tag eines WWOOFers bei dir aussehen (Zeitfenster für die Teilnahme an Aktivitäten, Erwartungen...)?
Bei unseren vielfältigen Arbeiten in Stall und Feld sowie im Garten bringen wir euch gerne die Verschiedensten Arbeiten bei. Beim täglichen Weidegang unserer Kühe könnt ihr gerne Helfen.
5. Spiele den Guide! Spreche über deine eigenen Hobbies (Musik, Kochen etc.) und die Möglichkeiten in der Umgebung (Wandern, Schwimmen etc.):
Unsere Heimatort ist Luftkurort und liegt in Mitten des Vogelsbergs (Europas größtem erloschenen Vulkan). Die wunderschöne Ländliche Waldreiche Region lädt zum Wandern, Radfahren und Entspannen ein. Zahlreiche Wanderwege laden zu vielfältigsten Touren ein. Unter anderem geht durch unser Dörfchen der Bonifatius Wanderweg ( von Mainz nach Fulda). Weiterhin befindet sich im Ort noch ein Freibad, sowie ein Termalbad im Nachbarort. Zum Fahrradfahren gibt es auch Zahlreiche Möglichkeiten. Durch unseren Ort führt der Vulkanradweg, auf der ehemaligen Bahntrasse der Oberwaldbahn.
Direkt an unserem Hof Befindet sich ein Bushaltestelle, von Dort aus gelangt man gut nach Lauterbach (Bahnhof), Fulda, Friedberg, Gießen oder auch Frankfurt
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Pig farming
Cattle farming
Dairy farming
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Holistic management
Host type
Production farm
Certified organic
50
Hectares
|
123.6
Acres
Thorsten
Member since 2024
Languages spoken:
English, German
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 73%
Response time: typically within 3 days
Hessen
Ilbeshausen/ Lauterbach/ Fulda
Reviews
Bram
Netherlands
•
August 2025
Thorsten and Martin are both welcoming as well as friendly hosts, but I only recommend a stay at this WWOOF-farm if you are not scared to say what you feel and don't mind making long days. Despite there being a broad time for multiple breaks, I did not expect to WWOOF a complete day, 5 days a week and though I don't mind hard work, I found it to be very repetitive at times and expected to learn more during my stay. However, after I asked to have free time after dinner, this request was respected at first and whenever I had a question regarding some farming process, it was noticable that both Thorsten and Martin know a lot about agriculture. As well, they both are very hardworking, which deserves appreciation, but later on, though, the overall atmosphere went downhill due to Thorsten repeatedly suggesting that I did not help out enough despite the fact that WWOOFing time here greatly exceeded the WWOOF average. It was not an awful time here, but towards future WWOOFers, I would suggest the hosts to not demand them to work such lengthy days, as they are here as volunteers.
Read more
Jake
United States
•
April 2025
I had a wonderful time at the farm. Thorsten and Martin were great host who work very hard on their 50-cow operation. I visited for a week and helped with cleaning stalls, feeding, fencing, and firewood. They milk cows for organic fluid milk, then have a farm stand at the home in the village. The days can be quite busy and laborious but you can negotiate your WWOOFing hours and activities of the day. We had lovely meals, great hospitality, and helped me improve my German language a lot. One day, I attended a biodynamic farming workshop with them. Knowing and speaking german is a must on this farm. Great experience if you want a intensive dairy farming experience.
Read more
Moritz
Germany
•
March 2025
Ich war fast 4 Wochen zu Besuch, und hatte eine sehr schöne Zeit.
Ich habe die Arbeit auf und um den Hof kennenlernen dürfen, was für mich eine bereichernde Erfahrung war, da ich ein Gefühl für die Tiere und das Leben auf dem Hof entwickeln konnte. Gleichzeitig hatte ich aber auch den Raum, um die Gegend zu erkunden. Ab Minute 1 habe ich mich Willkommen gefühlt, und hatte viele tolle Gespräche.
Den Hof würde ich auf jeden Fall weiterempfehlen, und ich hoffe dass ich nochmal vorbeikommen kann. Danke :)
Read more
Reply from Thorsten
Lieber Moritz, es war schön das du uns besucht hast. Es war eine tolle Zeit mit dir bei uns auf dem Hof und du bist gerne immer wieder willkommen . Wir freuen uns das es dir und uns gefallen hat. Bis zum nächsten Mal :)
