Der Buchenwall-Hof ist ein naturnah wirtschaftender Selbstversorger-Hof mit Tierhaltung und Ackerbau. Im Herzen Ostfrieslands, einer der schönsten Gegenden Deutschlands, leben, lieben und arbeiten wir. Im Mittelpunkt unseres Wirkens steht die Zucht unserer seltenen Anglo Nubier Ziegen, unser Garten und der Anbau unserer historischen Gemüsesorten, um deren Erhalt wir uns mit viel Sorgfalt bemühen.
Wir, das sind mein Mann Rainer, ein ausgebildeter Landwirt, der zusätzlich Vollzeit bei einer Rinderzuchtorganisation arbeitet und ich, Jenny. Ich bin zuständig für den Buchenwall-Hof, die Tiere die hier leben und unsere Selbstversorgung. Außerdem melke ich Morgens und Abends etwa 150 Kühe auf einem benachbarten Hof. Meine Schwiegereltern (beide Ü80) leben ebenfalls auf dem Buchenwall-Hof.
Den Alltag teilen wir uns mit etwa 30 Ziegen, 30 Hühnern, 20 Kaninchen, einem Hund und einer Katze.
Zu tun gibt es hier immer etwas, Morgens und Abends Ziegen melken, Lämmer füttern (Hauptzeit für die Lämmeraufzucht ist Februar-April), Stallarbeiten, Tiere versorgen, Ausmisten und dann alles wieder von vorn :-)
Wir bewirtschaften einen großen Gemüsegarten in dem wir alte Sorten anpflanzen und deren Saatgut vermehren. Das Saatgut zu ernten, aufzubereiten und abzupacken ist eine weitere Aufgabe die neben den Ziegen viel Raum einnimmt. Nahrungsmittel haltbar machen und kochen gehört zum täglichen Leben hier, wie das allgegenwärtige Unkrautjäten... Wir haben ein Dahlienfeld mit über 40 Sorten und bieten im Sommer/Herbst Schnittblumen an. Über das Jahr besuchen wir mehrere Bauern- und Handwerkermärkte, auf denen wir unsere Produkte verkaufen.
Die Hofstelle umfasst einen Hektar Land (die Ackerflächen und das Grünland zählen zusätzlich dazu), draußen ist also viel Platz. Unsere Wohnung ist dagegen klein und ein WWOOFER wird voll ins Familienleben integriert. Es steht ein gemütliches Gästezimmer zur Verfügung, Badezimmer, Küche und die anderen Wohnräume teilen wir uns. Mahlzeiten haben wir mit bisherigen Hofgästen gemeinsam eingenommen, oft auch gemeinsam gekocht. Gewöhnlich passen wir die Mahlzeiten den variierenden Arbeitszeiten an.
WWOOFER die gern lange schlafen sind bei uns genau richtig. Durch meinen Job als Melkerin muss ich zwar früh zur Arbeit, auf dem Buchenwall-Hof beginnt die Arbeit dadurch aber mit einem Frühstück gegen 9 Uhr und dann starten wir mit dem Melken der Ziegen gemeinsam in den Tag. Abends kann es deshalb allerdings ebenfalls spät werden, gerade wenn Lämmer zu versorgen sind.
Ich bin dankbar für fleißige, aufmerksame Helfer die Interesse an der Arbeit hier haben. Wir freuen uns wenn WWOOFer 2 Wochen oder länger bleiben. 5-6 Stunden täglich sollte unser Gast einplanen, wobei wir natürlich nicht auf die Uhr gucken und die Arbeit auch zu unserem Gast passen muss. Ich war selbst 2023 als WWOOFERin in den USA unterwegs und weiß aus Erfahrung wie schnell die Zeit vergehen kann, wenn man gemeinsam an einem Projekt arbeitet.
Bitte meldet euch über die WWOOF-Website, wir beantworten keine Mails die uns auf anderem Weg erreichen.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Poultry farming
Sheep or goat farming
Raising of other farm animals
Dairy farming
Flower farming
Seed saving or production
Cheesemaking
Vegetable or fruit preservation
Traditional crafts
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
No-till farming
Rotational grazing
Host type
Production farm
Former WWOOFer
10
Hectares
|
24.7
Acres
