Kleiner regenerativ arbeitender Bauernhof / Small regenerative farm

Nordrhein-Westfalen

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Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und haben 2023 auf einem alten Bauernhof angefangen, regenerative biologische Landwirtschaft zu betreiben. Insgesamt sind wir ein 4-köpfiges Team und betreiben einen Market Garten (Biointensiver Gemüseanbau per Hand auf kleiner Fläche) von ca 0.8 ha, sowie ein Hühnermobil mit 225 Legehennen. Zudem produzieren wir Hähnchenfleisch, Schweinefleisch, Honig und Kräuter. Außerdem vermieten wir Hühnergruppen von 4 Hühnern an Kindergärten, Seniorenheime und Privatpersonen, die dort mit allem Zubehör für 2-6 Wochen bleiben. Mit unseren landwirtschaftlichen Produkten füllen wir ca 200 Abokisten, die in unserem Hofladen abgeholt werden. Neben den Hühnern haben wir noch viele weitere Hoftiere wie Schweine, Ponys, Ziegen, Schafe, Enten und vieles mehr. Ole (28) & Tjomme (29) betreiben zusammen die Landwirtschaft während Inga (50) im Büro und Hofladen arbeitet und die Imkerei betreibt. Wir sind frisch in die Landwirtschaft eingestiegen, weil wir hoffen, mit unserem Hof etwas bewirken zu können und glauben, mit der regenerativen Landwirtschaft eine Möglichkeit gefunden zu haben, nachhaltig die leckersten und gesundesten Lebensmittel herstellen zu können. Wir arbeiten nach den Methoden von Jean Martin Fortier aus Kanada mit permanenten, erhöhten Beeten und produzieren in unserer Gärtnerei über 30 Gemüsekukturen mit über 70 Sorten. Die meisten Pflanzen ziehen wir selber aus Samen an. Es gibt bei uns unglaublich viel zu lernen, das können wir aus erster Hand bestätigen, weil wir selber jeden Tag dazulernen. Hier gibt es keinen Altbauern, der das schon seit 30 Jahren so macht, sondern wir bauen alles neu auf. Das bedeutet zwar, dass wir uns alles selber überlegen müssen, bedeutet aber auch Freiheit, um neue Wege zu gehen. Und in Anbetracht der Tatsache, dass wir weltweit nur noch 60 Jahre Mutterboden zur Lebensmittelproduktion haben, weil die aktuelle Landwirtschaft jährlich so viele Tonnen verliert und der Selbstversorgungsgrad von Gemüse in Deutschland bei unter 40% liegt, ist diese Freiheit notwendig, um Dinge grundlegend zu verändern. Wir möchten dich einladen, mit uns daran zu arbeiten, genau das umzusetzen. Wir haben ein Zimmer für dich, das du dir eventuell mit einem anderen Wwoofer teilen wirst. Auch Badezimmer, Küche und ein Aufenthaltsraum sind Gemeinschaftsräume. Wir arbeiten gemeinsam montags bis freitags von 8-14 Uhr. Es gibt einen festen Plan, wen du an welchem Tag bei dr Arbeit begleitest. Den Rest des Tages hast du zur freien Verfügung und kannst dich weiter an Hofaktivitäten, wie Tiere versorgen, Gartenarbeiten etc. beteiligen oder aber deine Freizeit genießen. Wir selber haben zugegeben kaum Freizeit in der Saison, du solltest also darauf eingestellt sein, dich selber zu beschäftigen und deine Freizeit zu gestalten. Zur Verpflegung bekommst du viele köstliche Produkte des Hofes, um dich selbst zu bekochen. Zudem ist die Küche mit Grundnahrungsmitteln bestückt. Alles, was du persönlich sonst brauchst, kannst du im nah gelegenen Supermarkt kaufen. Der Hauptteil deiner Arbeit wird in unserer Gärtnerei stattfinden. Jungpflanzen einpflanzen, Beikraut hacken und die Ernte werden voraussichtlich ein Großteil der Themenfelder sein. Aber wenn du geschickt mit den Samen umgehst und dich für das Thema interessierst, gibt es auch in der Jungpflanzenanzucht viel zu tun. Auch im Bereich der Tierversorgung können Arbeiten übernommen werden. An zwei Tagen in der Woche gibt es Arbeit bei der Hühnervermietung. Allgemein gehen wir gerne auf deine Interessen ein, soweit es der Betrieb zulässt. Dienstags, mittwochs und freitags kommen dann unsere 200 Abo-Familien die Kisten abholen. An diesen Tagen werden wir beim Ernetn und Gemüsewaschen deine Unterstützung brauchen. Wir haben vor 3 Jahren bereits einen Versuch gestartet, damals über eine andere Plattform, Leute in unser Projekt zu holen. Damals hat es für uns nicht so gut funktioniert, wir waren aber auch noch sehr am Anfang unseres Projektes. Was wir aber klar gelernt haben: Wir suchen explizit Menschen, die sich für den Gemüseanbau interessieren und etwas bewegen wollen. Wir sind bestimmt auch ein cooler Ausgleich zum modernen Leben, aber wir brennen für unseren Traum und suchen Gleichgesinnte, die herkommen, um uns nach Vorne zu bringen, weil sie das Potenzial in solchen kleinen Höfen sehen, die einen neuen Weg gehen wollen. Du brauchst keine Vorerfahrung mitbringen, aber du solltest mit dem Wunsch kommen, etwas zu lernen und dafür bereit sein, dich mit uns gemeinsam reinzuhängen. Unser Hof ist wunderschön zwischen Wald und Wiesen an einem kleinen Bach, der Düssel gelegen. Wer gerne wandert, kommt auch auf seine Kosten, da hier viele Wanderwege kreuzen. Trotzdem sind wir sehr gut an viele Städte in der Nähe angebunden. Mit dem Fahrrad erreicht man die Bahnstation "Haan-Gruiten", die einen mit Düsseldorf (20min), Köln (30 min) und Wuppertal (15 min) verbindet. Ein Fahrrad steht dir zur Verfügung. We are a small family business and started regenerative organic farming on an old farm in 2023. We are a team of four and run a market garden (bio-intensive vegetable production by hand on a small area) of about 0.8 hectares, as well as a mobile chicken coop with 225 laying hens. In addition, we produce chicken meat, pork, honey and herbs. We also rent out groups of four chickens to kindergartens, retirement homes and private individuals, where they stay with all necessary equipment for 2–6 weeks. With our farm products, we fill around 200 subscription boxes, which are picked up at our farm shop. Besides the chickens, we also have many other farm animals such as pigs, ponies, goats, sheep, ducks and more. Ole (28) and Tjomme (29) run the farming operation together, while Inga (50) works in the office and farm shop and manages the beekeeping. We are new to agriculture because we hope to make a difference with our farm and believe that regenerative farming offers a way to sustainably produce the most delicious and healthiest food possible. We work according to the methods of Jean-Martin Fortier from Canada, using permanent raised beds, and we grow more than 30 vegetable crops with over 70 varieties. Most of our plants are started from seed by ourselves. There is an incredible amount to learn here — we can confirm that firsthand, because we are learning every single day. There is no experienced farmer who has been doing this for 30 years; we are building everything from scratch. While this means we have to figure out many things ourselves, it also gives us the freedom to explore new paths. Considering that worldwide we may have only about 60 years of topsoil left for food production — because current agriculture is losing tons of it every year — and that Germany’s vegetable self-sufficiency rate is below 40%, this freedom is necessary in order to fundamentally change things. We would like to invite you to work with us to make this happen. We have a room for you, which you may share with another WWOOFer. The bathroom, kitchen and common room are shared spaces. We work together Monday to Friday from 8 a.m. to 2 p.m. There is a fixed schedule indicating who you will accompany on each day. The rest of the day is yours — you can continue to take part in farm activities such as animal care or gardening, or simply enjoy your free time. We ourselves have very little free time during the season, so you should be prepared to organize and enjoy your free time independently. For food, you will receive many delicious farm products to cook for yourself. The kitchen is stocked with basic groceries. Anything else you personally need can be purchased at the nearby supermarket. Most of your work will take place in our market garden. Transplanting seedlings, weeding and harvesting will likely make up a large part of your tasks. If you are careful with seeds and interested in the topic, there is also plenty to do in seedling production. Tasks in animal care can also be taken on. On two days per week, there is work related to the chicken rental project. In general, we are happy to consider your interests, as long as the farm allows it. On Tuesdays, Wednesdays and Fridays, our 200 subscription families come to pick up their boxes. On these days, we will need your support with harvesting and washing vegetables. Three years ago, we already tried inviting people into our project through another platform. It didn’t work very well at the time, but we were also still at the very beginning. What we clearly learned is this: we are specifically looking for people who are interested in vegetable farming and want to make a difference. We may also be a refreshing alternative to modern life, but we are deeply passionate about our dream and are looking for like-minded people who come here to help move us forward because they see the potential of small farms that are trying to take a new path. You don’t need previous experience, but you should come with the desire to learn and be ready to commit and work hard together with us. Our farm is beautifully located between forest and meadows along a small stream called the Düssel. If you enjoy hiking, you will find plenty of trails here. At the same time, we are very well connected to nearby cities. By bicycle, you can reach the train station “Haan-Gruiten,” which connects you to Düsseldorf (20 minutes), Cologne (30 minutes) and Wuppertal (15 minutes). A bicycle is available for you.