1. Beschreibe dein Projekt, den Ort und seine Bewohner (einschließlich Tiere):
Unser Hof liegt im Bergischen Land. Hier bauen wir auf 2 ha Gemüse nach Demeter-Richtlinien an. Im Laufe des Jahres wachsen etwa 40 verschiedene Sorten auf unserem Acker. Der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und des Bodenlebens sowie der Humusaufbau spielen eine zentrale Rolle bei unserer Art der Bewirtschaftung. Das Gemüse verkaufen wir über unsere Abokisten. Aktuell bauen wir ein Agroforst-System auf, d.h. wir pflanzen Obstbäume und Beerensträucher zwischen unsere Gemüsebeete.
Our farm is in the "Bergisches Land" (near Cologne). We grow vegetables (around 40 different varieties in a year) on 2 ha and sell them through our subscription boxes ("Abokisten"). Currently we realize an agroforestry-project (we plant fruit trees between the vegetables).
Notre ferme est située au "Bergisches Land" (près de cologne). Pendant l'année nous cultivons environ 40 différentes variétés de legumes sur notre domaine de 2 ha. Pour nous c'est très important de préserver la fertilité et la vie du sol et d'accumuler de l'humus. Nous vendons nos legumes directement aux clients via des "box d'abonnement" ("Abokisten"). Actuellement nous sommes en train de mettre en place un system agroforestier, c'est-à-dire que nous plantons des arbres fruiters entre les legumes.
2. Liste die Aktivitäten auf, an denen WWOOFer teilnehmen werden, und was du ihnen beibringen möchtest:
Im Gemüsebau (in the vegetable gardening / au maraichage):
Pflanzen (planting / planter)
Säen (sowing / semer)
Pflegen (hacken, jäten, Tomaten ausgeizen...) (maintainig the plants: weeding, choping... / maintenir les plantes: enlever les mauvaises herbes, hacher...)
Ernte und Aufbereitung (harvesting, washing and weighing the vegetables / recolter, laver et peser les legumes)
3. Wie könnte der Tag eines WWOOFers bei dir aussehen (Zeitfenster für die Teilnahme an Aktivitäten, Erwartungen...)?
Grundsätzlich beginnt der Arbeitstag um 8 Uhr, im Sommer schon um 7. Nach Absprache können WWOOFerInnen auch etwas später anfangen.
Montag und Mittwoch sind unsere Erntetage. An den anderen Tagen kümmern wir uns um die anderen Arbeiten (s.o.). Wenn wir früh starten, frühstücken wir gemeinsam um halb 10, mittags gibt es warmes Essen für alle. Am besten passt es, wenn du vormittags mitmachst.
Our working day begins at 8 a.m., in summer already at 7 a.m. (for you as WWOOFERs it's also possible to start a bit later). Monday and wednesday are our harvest days, on the other days we do all the other things you see above. When we start at 7 a.m., we have beakfast at 9:30 a.m.. At noon there is warm food for everyone. It would be best, if you join in the morning.
Notre journée de travail commence à 8 heure, en éte nous commencons déjà à 7 heure (pour vous les WOOFERs c'est aussi possible de commencer un peu plus tard). Lundi et mercredi sont nos jours de recolte. Les autres jours nous nous occupons des autres travaux (voir au dessus). Si nous commencons à 7 heure nous prenons le petit déjeuner ensemble à 9:30. A midi il y a un repas chaud pour tout le monde. Il serait préférable que tu travailles le matin avec nous.
4. Spiele den Guide! Spreche über deine eigenen Hobbies (Musik, Kochen etc.) und die Möglichkeiten in der Umgebung (Wandern, Schwimmen etc.):
Wir - Verena und Adrian - gehen gerne wandern und spielen Gesellschaftsspiele. Manchmal treffen uns zum Singen mit anderen.
Die Umgebung, in der unser Hof liegt, eignet sich sehr gut zum wandern. Außerdem gibt es z.B. die Möglichkeit ins Schwimmbad zu gehen oder das Freilichtmuseum zu besuchen. Auch Köln ist gut erreichbar.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Holistic management
No-till farming
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
6
Hectares
|
14.8
Acres
