Hof für nachhaltige Anbaukultur und Bildung

Sachsen

4 reviews • Updated 4 months ago

1. Wir sind Mandy Schlage und Daniel Zimmermann, zwei junge Menschen, die sich intensiv mit dem Umgang von Ressourcen, Umwelt und wie "Mensch" diese nachhaltig nutzt, auseinandersetzen. Wir haben die Vision, mit unserem landwirtschaftlichen Betrieb ein Vorbild für unsere nächsten und derzeitigen Generationen zu sein, indem wir mögliche Wege aufzeigen, Lebensräume für Tiere und Pflanzen zu schützen/ zu schaffen und Nahrungsquellen wertschätzend und effizient zu verwenden. Der gegründete Betrieb orientiert sich an den Leitgedanken der Permakultur. Unser Ziel ist es, eine Solidarische Landwirtschaft "SoLawi" aufzubauen. Das heißt, dass wir mit Familien in unserer Region Verträge schließen, damit sie wöchentlich eine Gemüse(- und Obst) - Kiste von uns erhalten können. Derzeit versorgen wir 10 Familien mit Gemüse- und Obstkisten. Wir bieten dazu auch noch erlebnispädagogische Bildungsprogramme für Kinder und Erwachsene an, die sich beispielsweise um nachhaltige Landwirtschaft, Bodengesundheit und Wildpflanzen drehen. Wir haben derzeit 2 Pferde und 7 Hühner, die uns bei der Bearbeitung unseres Bodens helfen und wichtige Produzenten von Nährstoffen mithilfe ihres Mists :) für unseren Boden sind. Später werden noch andere Tiere auf unserem Hof wohnen. Unser Hof befindet sich in dem schönen Obercunnersdorf, welches mit seinen vielen Umgebindehäusern sehr bekannt ist. Seine DorfbewohnerInnen sind freundliche und (meist) interessierte Menschen. 2. Aktivitäten, die wir dir zeigen können: - effizienter und nachhaltiger Gemüseanbau unter ausschließlicher Verwendung von natürlichen Düngemittel und natürlichen Pflanzenschutzmitteln - beitragen zu einer sich entwickelnden Bodengesundheit - Kompostierung -Herstellung von Pflanzenkohle für Terra Preta Böden - Arbeit und Pflege mit Pferden - Anzucht, Pflege und Ernte von Gemüse/Obst - Baum und Heckenpflege - Bau von Totholzhecken und Steinmauern als Lebensräume - uvm. 3. Wie könnte der Tag eines WWOOFers bei uns aussehen: Mit uns den Morgen genießen und unsere Pflanzen gießen, Hühner und Enten beobachten und mit den Pferden sein. Bei uns auf unserem Feld kann man dabei einen herrlichen Sonnenaufgang erleben. Nach dem Frühstück geht es in die Beete und es wird gepflanzt und geerntet. Ebenfalls kannst du auch spezielle Aufgaben von uns annehmen. Wenn du z.B. handwerkliches Geschick hast, kannst du für/mit uns Frühbeete, Vogelhäuschen, usw. bauen. Bist du kreativ, gibt es noch reichlich Möglichkeiten der Detailgestaltung auf unserem großen Bauernhof (z.b Anlegen verschiedener Beetformen, Gestaltung spezieller Biotope, uvm.) Meistens legen wir zum Mittagessen noch eine Pause ein und starten dann mit weiteren Arbeiten am Nachmittag/Abend. Dort spielt auch das Wetter eine Rolle. 4. Was wir noch so machen... Wir sind zwei sportliche Menschen und wenn wir Zeit haben, gehen wir gerne joggen, radeln oder wandern. Sonst mögen wir interessante Gespräche und Zeit mit netten Menschen. Unsere größte Leidenschaft ist derzeit unser kleiner Sohn. :) In unserer Umgebung findest du viele schöne kleine Berge (Zittauer Gebirge) mit Sandstein, die eignen sich besonders gut zum Klettern.

Learning opportunities

Vegetable farming

Fruit or nut farming

Sheep or goat farming

Aromatic or medicinal plants, teas

Vegetable or fruit preservation

Food justice / sovereignty

Mechanics / tools / technology

Methods or systems

Animal drafting

No-till farming

Permaculture

Regenerative agriculture

Host type

Production farm

2 Hectares | 4.9 Acres

Accommodation

2 WWOOFers

Bedroom

Campsite

Children accepted

Pets accepted

Meals

Vegetarian

Vegan

Length of stay

1-2 weeks

3-4 weeks

Over a month

Mandy

Member since 2022

Languages spoken: English, German

Sun

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Response rate: 100% Response time: typically within 1 day

Sachsen

Bahnhof Löbau

Reviews

Tsutomu

Germany • August 2025

Ein Ort mit Herz und Zukunft Ich durfte eine wunderbare Zeit auf diesem liebevoll geführten Hof verbringen. Die Gastgeber sind offene, herzliche Menschen, die mit viel Engagement und Freude ihr Wissen teilen. Man fühlt sich sofort willkommen und wertgeschätzt. Der Hof ist vielfältig aufgebaut – mit Gemüseanbau und einer artgerechten Tierhaltung von Pferden, Schafen, Hühnern und Enten. Besonders beeindruckt hat mich die Gestaltung nach Permakultur-Prinzipien und die klare Vision für eine nachhaltige, gemeinschaftliche Zukunft. Die Aufgaben waren abwechslungsreich: Pflege der Gemüsebeete, Ernte, Zusammenstellen der wöchentlichen Gemüsekisten, Versorgung der Tiere und Arbeit mit ihnen. Auch pädagogische Aktivitäten mit Kindern und interessierten Erwachsenen gehören dazu – ein schönes Element, das den Hof zu einem Lernort für Groß und Klein macht. Die Lage ist traumhaft – nahe der Sächsischen Schweiz, Dresden und der Grenze zu Polen und Tschechien. Ich bin sehr dankbar für diese lehrreiche, herzliche und inspirierende Zeit. Ein Ort mit Zukunft, Herz und Sinn – absolut empfehlenswert!

Jenny

Germany • May 2025

Eine klare Empfehlung! Auf unsere Anfrage kam schnell eine Reaktion, schon das fanden wir toll. Es war unsere erste Erfahrung und es hätte uns nicht besser gehen können. Als 6-Köpfige Familie durften wir mit unserem Camper direkt am Platz stehen, mit herrlichem Blick in die Weite. Es krähte der Hahn, die Enten watschelten überall herum, die Schafe hatten etwas beruhigendes und man konnte den Pferden auf der Koppel zusehen. Allein das war wundervoll zu erleben. Daniel und Mandy haben uns gastfreundlich empfangen und uns in alles eingewiesen. Das Gemüse, die Pflanzenvielfalt rings herum sind beeindruckend. Die Aufgaben waren vielseitig und ließen sich wunderbar im Einklang mit dem Familienleben erledigen. Daniel hat uns vieles beigebracht, auch den Kindern sehr anschaulich erklärt, sodass wir alle sehr gut in die Welt der Permakultur eintauchen konnten und ein Gefühl dafür bekommen haben, was das eigentlich heißt. Mandy hat eine inspirierende Kräuterrunde auf den Wiesen mit uns gemacht und die Tiere am Hof näher vorgestellt. So ganzheitlich wie es bei dieser Art der landwirtschaftlichen Nutzung gedacht ist, so wurden wir auch integriert und mit uns umgegangen. Die Kinder hatten richtig viel Spaß und möchten unbedingt wieder kommen! Also dann sagen wir mal bis bald und auf Wiedersehen!

Lena

Germany • October 2024

Wir hatten eine wirklich tolle Zeit bei Mandy, Daniel und ihren beiden lieben Kindern. Es war einfach schön, mit wie viel Begeisterung und Herzblut die beiden an ihrem Projekt Naturfährte arbeiten. Mit großer Freude wurde uns viel erklärt, gezeigt und beigebracht und wir sind sehr dankbar für diese Bereicherung:) Das Bett war sehr bequem und die Tage sehr ausgeglichen was Gemeinschaft und Rückzugsmöglichkeit betraf. Mandy und Daniel waren immer offen sich nach unseren Wünschen zu richten. Ein Highlight war in jedem Fall das leckere Essen, direkt von der Naturfährte! Herzlichen Dank von uns für eure Gastfreundschaft, wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Cosima

Germany • August 2023

Unsere 10 Tage bei Daniel und Mandy auf der Naturfährte waren super schön und unkompliziert! Wir haben viele Bereiche der Permakultur kennengelernt (Totholzhecken bauen, einpflanzen, pflegen, ernten, Holz bearbeiten, etc.). Die Arbeit war sehr vielseitig und flexibel und man kann eigene Ideen einbringen. Daniel und Mandy haben uns sehr gerne ihr Wissen weitergegeben und wir hatten viele interessante und schöne Gespräche. Außerdem haben sie immer dafür gesorgt, dass wir uns wohl fühlen und uns viele Ideen für Freizeitaktivitäten gegeben. Wir hoffen noch einmal Zeit zu finden um wiederzukommen! Liebe Grüße Cosima & Anita