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Aktuell im Frühling gibt es viel zu lernen in unserer TomatenAnzucht
Wir ziehen über 50 verschiedenen Sorten aus Samen heran.
Auch Gurken, Zucchini und Kürbisse ziehen wir selbst. Außerdem gibt es jede Menge in der Beetbereitung und Pflanzung mitzuerleben.
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At the moment in spring time there is a lot to learn about growing tomatoes from seed to plant. We grow more than 50 different types of tomatoes in all colours and shapes.
Also cucumbers, pumpkins and zucchini we grow from seeds.
Even more you can join us in preparing gardenbeds and planting all kinds of vegetables.
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Wir sind eine bunt gemischte Gemeinschaft, die sich Anfang 2020 als eingetragener Verein organisiert hat. Wir pachten eine in die Jahre gekommene Gärtnerei und erwecken sie wieder zu neuem Leben. Bei der Sanierung der Gewächshäuser wird z.B. die alte Technik wiederhergestellt und genutzt.
Die Gärtnerei, mit ihren historischen Gewächshäusern, befindet sich auf der Friedrichshöhe am südwestlichen Rand von Rostock. Gut erreichbar von den öffentlichen Verkehrsmitteln und doch ein Ruhepol mitten im Wald. An diesem geschichtsträchtigen Ort wurde mindestens seit 1854 gärtnerischlandwirtschaftlich geforscht und seit 2004 auch schon nach ökologischen Grundsätzen gearbeitet.
Der Anbau auf unseren Beetflächen erfolgt in leidenschaftlicher Handarbeit. Wir betreiben Biointensiven Gemüsebau, pflanzen in Mischkultur, verwenden Permakultur-Elemente. Gedüngt wird u.A.
mit regionalem Algen-Kompost. Rasenschnitt wird als bodenverbessernde Mulchschicht genutzt. Dadurch werden z.B.
Regenwürmer angelockt, die nach und nach beim Aufbau von Humus helfen. Der Erhalt samenfester und auch alter Gemüsesorten liegt uns sehr am Herzen.
Nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) teilen wir unsere Ernte unter allen Vereinsmitgliedern auf.
Was du bei uns tun und lernen kannst:
Rund ums Jahr fallen verschiedene gärtnerische Tätigkeiten an.
So sind wir im Frühjahr ersteinmal sehr mit der Neuanlage von Gemüsebeeten beschäftigt. Viele kleine Pflanzen wollen in die Erde gesetzt werden und in der Anzucht wird fleißig gesät, pikiert und getopft.
Auch im Sommer wird noch gepflanzt und die Beete werden gepflegt. In unseren Gewächshäusern ist ein Paradies an Fruchtgemüsen gewachsen. Besonders unsere große Vielfalt an Tomaten in allen Farben, Größen und mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen ist ein Erlebnis. Geerntet wird bei uns eigentlich das ganze Jahr etwas, natürlich im goldenen Herbst ist da am Meisten los. Die Kürbis-Ernte steht an und andere frostempfindliche Kulturen wollen eingelagert werden. Im Winter wird es dann etwas ruhiger, wir machen mehr Denkarbeit. Vor allem die Planung des nächsten Gartenjahres beschäftigt uns in den kalten Monaten, weshalb wir dann auch kein Wwoofing anbieten.
Seit 2020 gärtnern wir nun schon gemeinsam in den alten Gewächshäusern und wir konnten schon einiges an den acht Glashäusern nach altem Vorbild wieder aufbauen. So wollen wir auch weitermachen und du kannst uns dabei unterstützen. Wir haben uns mittlerweile ganz gut eingespielt und geben unsere Erfahrungen gerne an dich weiter.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Beekeeping
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Methods or systems
Holistic management
No-till farming
Permaculture
Host type
Nonprofit / Community
Certified organic
0.8
Hectares
|
2
Acres
