Vielfältiger Selbstversorgerhof erzeugt Lebensmittel mit Zusatznutzen

Hessen

30 • Updated 9 months ago

Unser Hof liegt in herrlicher Mittelgebirgslandschft Hessens (Vogelsberg). Ganz in der Nähe haben die Gebrüder Grimm Ihre reichhaltigen Märchen "erlebt" und niedergeschrieben. Wir sind Mitglied im demeter e.V. und haben einen kleinen Milchviehbetrieb mit Grünland, einigen Schweinen und Hühnern. Unser Ackerland ist sehr vielfältig und trägt jedes Jahr mindestens 15 verschiedene Kulturen. Wir machen etwas Direktvermarktung und erzeugen sehr viele Lebensmittel selbst. So zum Beispiel Leinöl, Kartoffeln, Gemüse, Milch, Brot (im Dorfbackhaus), Nudeln, Marmeladen und vieles mehr. Organic methods: biodynamische Wirtschaftsweise, Homöopathie Certifications: Demeter Type of work: Kartoffelanbau und -ernte, Gemüseanbau und -ernte, Lein Aufbereitung, Kuh-Stall, Kälber, Hühner und Schweine versorgen. Selbstversorgung üben. Internet access available

Learning opportunities

Vegetable farming

Fruit or nut farming

Grain farming

Poultry farming

Pig farming

Dairy farming

Vegetable or fruit preservation

Bakery

Renewable energy production

Food justice / sovereignty

Methods or systems

Biodynamic agriculture

Holistic management

Host type

Production farm

Certified organic

72.5 Hectares | 179.2 Acres

Accommodation

2 WWOOFers

Bedroom

Children accepted

Pets not accepted

Meals

Omnivore

Vegetarian

Length of stay

1 day (local)

Weekend

Less than a week

1-2 weeks

3-4 weeks

Over a month

Peter

Member since 2020

Languages spoken: English, German

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Response rate: 100% Response time: typically within 1 day

Protomaps | © OpenStreetMap

Hessen

LauterbachHessen/ Alsfeld

My past WWOOFers

Jonas

August 2026 • Hessen, Germany

Marta

August 2026 • São Paulo, Brazil

Louise

August 2026 • 92 - Hauts-de-Seine, France

Bindu

July 2026 • Hessen, Germany

Liu

June 2026 • Taiwan

1 - 5 / 39

Feedback

Jonas

Germany • August 2026

Es war eine wirklich lehrreiche und produktive Erfahrung auf dem Omega 3-Bauernhof Hamel zu arbeiten. Peter und Sabine sind wirklich herzliche und tolle Hosts und ich kann aufgrund meiner Erfahrung den Bauernhof sehr weiterempfehlen. Vielen Dank für die schöne Zeit!

Marta

Brazil • August 2026

I thank Peter and Sabine for welcoming me into their home. I was able to learn and do different things. Among them, helping with the cows, harvesting potatoes, removing many stones from the field (because it's a volcanic region with a lot of basalt), making cookies, tomato preserves, seeing the linseed oil production process, and tending to a garden! Thank you!

Reply from Peter

Thanks, it was so great that you stay here

Bindu

Germany • July 2026

Our stay with Peter and Sabina was truly one of the highlights of our WWOOFing experience. From the moment we arrived, they made us feel incredibly warm and welcome, creating a home-away-from-home atmosphere. Working on the farm was both enjoyable and educational. We learned how to milk cows, helped with various farm tasks, and gained valuable hands-on experience in organic farming. Peter and Sabina were always patient, happy to explain things, and eager to share their knowledge. The food was absolutely fantastic, with delicious home-cooked meals every day. One of my favorite experiences was learning how to make jam and bake traditional German sourdough bread. I even got to prepare the dough myself and bake it in the village's public baking oven, which was such a unique and memorable experience. Peter also took us on a wonderful tour of Alsfeld, sharing the history and charm of the town, which made us appreciate the local culture even more. We left not only with new skills and knowledge but also with wonderful memories and genuine gratitude for Peter and Sabina's kindness and hospitality. I would highly recommend staying with them to anyone looking for an authentic WWOOFing experience filled with learning, great food, meaningful work, and warm-hearted hosts. Thank you both for an unforgettable stay!

Reply from Peter

Oh that sounds great, thank you so much

Liu

Taiwan • June 2026

Peter and Sabine are wonderful hosts. They are so warm and friendly, and I was so happy to visit them. The place and everything else were great! :-D

Reply from Peter

Thanks a lot! :-D

Rachel

Singapore • May 2026

Peter and Sabine have been very welcoming & made me feel at home! I enjoyed being on the farm and they have given me so many experiences on the farm and in the kitchen cooking making jam & German dishes. They were eager to share their knowledge with me and even brought me along to meet their friends and to the nearby towns. I wish I could stay longer as I love my time there :)

Reply from Peter

Thanks for your nice kommentar

Paulina

Germany • May 2026

Peter, Sabine und Paul sind herzallerliebste Menschen. Meine 3,5-jährige Tochter und ich waren zwei Tage bei ihnen und haben uns von Anfang an sehr wohl gefühlt. Wir haben Hühner gefüttert, Kühe gesehen, Pflanzen ins Feld eingesetzt und Kartoffeln gesammelt – ein schöner Einblick in den Hofalltag. Die beiden haben ihr Haus für uns geöffnet und wir haben uns wirklich als Teil der Hausgemeinschaft gefühlt. Gerade mit meiner Tochter waren sie sehr kinderlieb und haben sich viel Zeit genommen, ihr Hof und Tiere zu zeigen – das hat sie sehr begeistert. Sabines Essen war sehr lecker und gesund, das meiste aus eigener Herstellung. Und zu Hause haben wir uns noch einmal gefreut über die guten Sachen aus dem Hofladen, die wir mitgenommen haben. Sehr empfehlenswert – danke für alles!

Reply from Peter

Danke für die lieben Worte liebe Paulina. Ihr habt es uns aber auch sehr leicht gemacht mit eurer total offenen Art. Bis bald Beste Grüße Peter und Sabine