Kräutergärtnerei mit Schaugarten
Mecklenburg-Vorpommern
LAGE:
Unsere Kräutergärtnerei liegt am Rande eines netten ruhigen Dorfes. Wir sind umgeben von steppenartiger Ackerbrache, Wiesen mit Kranichen, Moor und Wald. Ganz in der Nähe liegt die Uni-Stadt Greifswald, die für Unternehmungen gut mit dem Fahrrad erreichbar ist. Bis zum Greifswalder Bodden sind es mit dem Fahrrad ca. 15 min.
BESCHREIBUNG:
In unserer Kräutergärtnerei kannst Du eine große Vielfalt an Kräutern, Heilpflanzen, Pflanzen mit essbaren Blüten, insektenfreundlichen Stauden, Beerensträuchern, Tomaten- und Gemüsepflanzen kennenlernen.
Wir vermehren die Pflanzen selber über Aussaat und Stecklinge. Zuerst entwickeln sich die Jungpflanzen und Topfpflanzen in unseren Gewächshäusern, kommen dann aber möglichst bald ins Freiland. Wir pflegen die Pflanzen unter Beachtung natürlicher Rhythmen. Ein respektvoller Umgang mit den Pflanzen ist uns wichtig.
Die Pflanzen verkaufen wir ab Hof, auf dem Wochenmarkt in Greifswald und auf Pflanzen- und Kunsthandwerkermärkten in ganz Mecklenburg-Vorpommern und darüber hinaus.
Unsere Kräutergärtnerei gibt es seit 2007. Wir haben einen beschilderten Schaugarten in dem die Besucher die Kräuter und Stauden kennen lernen können. Uns kommen auch Schulklassen besuchen, denen wir z.T. spielerisch und mit allen Sinnen die Pflanzen näher bringen.
Heranwachsende Obstbäume und viele Beerensträucher versorgen uns reichlich mit Obst. Im Sommer bauen wir im Gewächshaus Tomaten und im Hausgarten etwas Gemüse für den Eigenverbrauch an. Wir selber nutzen die Kräuter für die Küche und verarbeiten Heilpflanzen zu Tees, Salben und Tinkturen zur eigenen Nutzung.
Anreisemöglichkeit: WWOOFer/Innen können wir gerne vom Bahnhof in Greifswald abholen.
Organic methods: Wir ziehen die Topfpflanzen von Hand in verschiedenen Bio-Substraten an und verwenden Pflanzenstärkungsmittel. Den Garten mulchen wir i.d.R. mit Grasschnitt.
Certifications: DE-ÖKO-034
Type of work: Pflanzen topfen, Vermehrung über Aussaat und Stecklinge, Pflege der Pflanzen im Verkaufsbereich, Vorbereitung der Märkte, Verkauf, Schaugarten pflegen und Gestalten, Zaunbau
Internet access available
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Wild foraging
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Methods or systems
Holistic management
Host type
Production farm
Certified organic
1.4
Hectares
|
3.5
Acres
Simone und Hagen
Member since 2020
Languages spoken:
English, German, Russian
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 3 days
Mecklenburg-Vorpommern
Greifswald
Reviews
This host doesn't have reviews yet. Be the first to review Simone und Hagen!
