--- Hey Leute, lasst euch nicht vom Kalender irritieren. Fragt einfach an, vielleicht haben wir noch Platz für euch :-) ---
Wir sind ein kleiner, aber feiner Bio-Familienbetrieb im Nordosten der Insel Rügen. Wir backen täglich leckere Brote und Brötchen im Holzbackofen, veredeln alles, was auf unserem Hof wächst zu Marmeladen, Chutneys, Essigen uvm., produzieren Nudeln, Feingebäck und andere Spezialitäten. Außerdem bauen wir viel Gemüse an, vor allem Tomaten, Paprika, Bohnen, Gurken, Rote & Gelbe Bete, Salat, Radieschen, Mairübchen, Karotten usw...
Unser Hof ist ein kleines, idyllisches Paradies, 1km vom Steilufer und 3km vom Sandstrand entfernt. Wir haben 3 wunderbare Söhne, unsere Eltern helfen auch noch häufig auf dem Hof.
Ein Film über das Wwoofen auf unserem Hof: https://www.youtube.com/watch?v=7e0ojaPwaGc
Organic methods: Fruchtfolge, Ruhe für den Boden, Fleiß, Bauchgefühl :-)
Certifications: Grünstempel
Type of work: Bei uns arbeitest du maximal 5 Stunden am Tag und kannst den Rest der Zeit die wunderschöne Insel erkunden oder den Hof genießen.
Wir steigern kontinuierlich den Gemüseanbau auf unserem Hof. Das ist auch der Bereich, in dem wir am Ehesten Hilfe brauchen, das Unkraut ist ein harter Gegner, besonders in den Monaten April bis Juni.
Wenn du Stärken hast, die wir hier gebrauchen können, kannst du dich natürlich dahingehend einbringen - Verkauf im Hofladen, Kinder beschäftigen, Holz hacken, Obstbäume schneiden, was auch immer...aber am Unkraut kommst du nicht vorbei :-)
Wir essen nicht immer regelmäßig und haben auch nicht immer Lust, zu kochen, daher freuen wir uns, wenn du dich einbringst beim Kochen. Mittag essen wir immer zusammen, zum Frühstück und Abendbrot bekommst du alles, was du brauchst oder gesellst dich zu uns wenn es dir und uns passt...
Internet access available
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Beekeeping
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Bakery
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Biological pest control
Biodynamic agriculture
Holistic management
No-till farming
Host type
Production farm
Certified organic
1.5
Hectares
|
3.7
Acres
