Smallholding, Intentional Community, Eco Lodge/Wilderness Adventures, Family farm
Mecklenburg-Vorpommern
Wir sind hier seit 8 Jahren auf dem spannenden Weg, aus 1,5 Hektar Wildnis einen Permakultur basierten vielfältigen Ess-Park zu gestalten - d.h. einen Park voll von essbaren Pflanzen. Wir imkern (z.Zt. sind keine Bienen) und freuen uns an der großen Vielfalt von Insekten hier auf dem Hof.
Im Zentrum stehen der Anbau von Aronia Beeren (Plantage mit 150 Pflanzen) und verschiedenen Kürbissorten (1 Ackerfläche) sowie 20 alten Tomatensorten (150 - 200 Pflanzen)(z.Zt. kein Tomatenanbau) . Es gibt zahlreiche alte Obstbäume und natürlich Zucchini, Bohnen, Hochbeete und mehrere Hühner. In zwei großen Gewächshäusern gedeihen Kiwi, Wein und ein großer Feigenbaum. Unsere Lieblingspflanzen: Grüner Spargel, Wilder Spinat, Galapagos Tomaten, Feige, Granatapfel. Mein Mann ist in einer Gärtnerei aufgewachsen und hat sehr viele Erfahrungen rund ums Bauen und Anbauen, ums Gestalten und Tun...
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Aktuelles Projekt: Aronia Beeren Ernte ab Ende August
Wir bauen hier auf unserem Hof seit 6 Jahren Aronia-Beeren an (150 Sträucher), also eine ganz besondere Beerenart, die besonders reich an Antioxidantien und Vitaminen ist. Da die Sträucher jedes Jahr größer werden und wir inzwischen auch zwei kleine Kinder bekommen haben, würden wir uns riesig über Unterstützung beim Pflücken freuen! Es braucht keine Vorerfahrung, nur Freude am Draußen Sein und an einer eher feinmotorisch, fast meditativen :) Tätigkeit, kleine rot-schwarze Beeren zu sammeln. Wir pflücken im Sitzen (d.h. mit Stühlen) und in freier Tagesgestaltung, so wie es Deinem Bio Rhythmus am besten entspricht ;) am besten morgens und abends in der Kühle pflücken - es bleibt ausreichend Zeit, um sich in einem der tollen naheliegenden Seen abzukühlen oder eine Radtour zu machen. Bio Essen und Unterkunft im Bauwagen / Zelt mit Solar-Dusche und Humus-Toilette. Gerne kannst Du eine Tüte getrocknete = verzehrfertige Aroniabeeren des letzten Erntejahres mitnehmen. Sie schmecken auch in Schokoladen-Hülle absolut lecker. Wir freuen uns auf euch!
Die Gesamt Dauer ist bei ca. 7 - 10 Tagen, je nach Anzahl der Helfer - Du bist willkommen ab 2-3 Tagen Mithilfe.
Ort: Bei Rostock - Laage, nahe der Mecklenburgischen Schweiz, viele kleine Seen rundherum. An der Ostsee seid ihr in ca. 50 Minuten - auch wunderschön :)
Projektbeschreibung-ENGLISCH:
We have been cultivating aronia berries (150 bushes) here on our farm for 6 years, a very special type of berry that is particularly rich in antioxidants and vitamins. As the bushes grow bigger each year obviously ;) and we also have a baby daughter born, we would be very happy for your help with picking and harvesting the berrys! It does not take any prior experience, just enjoyment of being outside and of a rather fine-motor, almost meditative :) activity to collect small red-black berries. We pick while sitting (that is, with chairs) and in your personal day arrangement like starting early or enjoying picking at sunset, as it fits your bio rhythm best;) There is enough time to cool off in one of the great nearby lakes or to make a bike ride. Organic food and accommodation included in the trailer / tent, we have a humus-toilet here. It is also possible to sleep in a nearby country house close to a lovely lake (10km from here) with a "normal" toilet and bathroom :). You are welcome to take a bag of dried = ready-to-eat aronia berries from the last harvest year. Also berrys in chocolate taste really fabulous. We are looking forward to hear from you!
The total duration is about 10 - 14 days, depending on the number of helpers - you are welcome from 3 days of woofing or longer.
Note: It is of course possible that the harvest period (maturity) varies slightly this year due to climatic factors, in which case there are also many other beautiful harvesting activities in the yard or if you are flexible you are welcome to arrive a little earlier / later.
Location: Near Rostock - Laage, near Mecklenburg Switzerland, many small lakes all around to take a refreshing swim
Start-Datum: 14/08/2022
Dauer (Anzahl Tage): 3 - 10
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Unterkunft entweder im blauen Bauwagen mit Solardusche und Humustoilette oder im Bauernhaus am See (einige km entfernt, mit "normalem" Bad). Beides in Feldrandlage, mitten im Grünen. Wunderbarer Ort, um abzuschalten und für eine Auszeit. Im Bauwagen ist Strom-Anschluss, kein fließendes Wasser. Küchen und WLAN Nutzung im Haupthaus gerne möglich. Wir freuen uns sehr von Dir / Euch zu lesen!
Organic methods: Wir arbeiten nach dem Prinzip der Permakultur und sind als zertifizierter Natur-Garten anerkannt seit 2018. Bioland-Zertifizierung seit 2020.
Certifications: Bioland
Type of work: ARONIABEEREN ERNTE
Ende August / Anfang September
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Beekeeping
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Beer, cider, wine, or juice making
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Holistic management
Permaculture
Host type
Nonprofit / Community
Certified organic
1.4
Hectares
|
3.5
Acres
Andreas und Anne
Member since 2019
Languages spoken:
English, German
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 0%
Mecklenburg-Vorpommern
Per Zug bis Rostock oder Plaaz. Wir holen euch nach Absprache gerne am einem der beiden Bahnhöfe ab.
Reviews
Hanna
Germany
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July 2019
Der Essgarten Diekhof ist ein hübscher kleiner Hof in der Nähe von Rostock, der liebevoll gepflegt und bewirtschaftet wird. Da er relativ neu und vieles noch im Aufbau begriffen ist, gibt es immer etwas zu tun und zu helfen, die Liste an Projekten nimmt kein Ende, und auch ohne besondere Erfahrungen oder viel Muskelkraft kann man seinen Teil beitragen. Es gibt eine unglaubliche Vielzahl an Pflanzen und Insekten und der schonende Umgang mit der Natur ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Arbeit. Ich wurde als WWOOFerin sehr freundlich empfangen und habe meine Zeit dort genossen. Jedoch ist es für die Kommunikation sehr wichtig, Deutsch zu beherrschen. Ansonsten ist der Hof nur weiterzuempfehlen!
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