Family home and garden - rural

Hessen
Family home and garden - rural
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22 • Updated 5 months ago
Der Hof liegt am Rand eines kleinen Dorfes im ländlichen Nordhessen, inmitten einer bewaldeten Mittelgebirgslandschaft. Die bewirtschafteten Flächen liegen am Hof. Der nächste Ort mit Geschäften und Bahnhof ist 12 km entfernt, die nächste Kleinstadt 18 km. In Hofnähe gibt es eine Badestelle an einem kleinen Bach und im Wald nach einer halben Stunde Fußweg einen See. Seit 1990 wächst und gedeiht die Vision eines Permakulturhofes. Erst als Wohngemeinschaft, dann eher als Patchwork-Großfamilie und inzwischen als Trommelschule und Woof Gastgeber, ist ein Ort entstanden, der nicht nur auf die Lebenswünsche des Anstifters und Hausherrn passt, sondern den viele Menschen gerne besuchen , um zu lernen oder aufzutanken. Dauernde Bewohner zurzeit 4, von 13 Jahre bis 62. Zentrum der Wirtschaft sind die Ziegenherde und der Permakulturgarten. Die Ziegen werden im Winterhalbjahr mit Geäst aus dem Garten gefüttert, die Reste zu Brennholz verarbeitet und der Ziegenmist düngt das Gemüse, das uns ganzjährig ernährt, ergänzt durch Ziegenfleisch. Transportiert wird mit unserem Pferdewagen (Kutsche), reitend durch die Wälder zu streifen ist unser Luxus. Dem Ineinandergreifen der biologischen, wirtschaftlichen und menschlichen Prozesse gilt besondere Aufmerksamkeit. Nicht nur für das finanzielle Einkommen sorgt die Trommelschule, sondern auch für kulturelles Erleben und persönliches Wachstum. Im eigenen Veranstaltungsraum gibt es Kurse in der westafrikanischen Trommelkultur der Malinke mit Djembe und Basstrommeln von leicht bis fortgeschritten. Woofer sind soweit möglich zur Teilnahme eingeladen. Von Anbeginn ist das ehemalige Wirschafts und Stallgebäude ständig im weiteren Ausbau befindlich. Inzwischen sind mehrere Räume für Woofer und Trommelgäste bereit, auch im Winter beheizbar. Wir arbeiten meist vormittags von 10 bis 14 Uhr, im Winter ist sicher Brennholz bearbeiten oder Füttern und Ausmisten dabei, im Sommer eher Gartenarbeit, Ernten, Verarbeiten, Einlagern, sowie Elektrozäune umsetzen. Mithilfe in der Küche ist eher nicht vorgesehen, stets gibt es warmes Mittagessen mit anschließender Siesta. Zu jeder Jahreszeit kommt es vor, dass wir an einem abendliches Lagerfeuer sitzen. ______________________________________ ENGLISH: LOCATION: The farm is located on the edge of a little village in a rural area of Nordhessen, in the midst of forested hills. The farmlands are nearby. The closest village with shops and railway station is 12 km away, another small town 18 km. Close to the farm is a bathing spot in a creek and half an hour by foot there is a lake in the forest.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Horse or donkey farming
Sheep or goat farming
Forestry
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Traditional crafts
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Animal drafting
Holistic management
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Self-sufficiency property
5 Hectares | 12.4 Acres
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Camper / RV
Campsite
Children accepted
Pets not accepted
Meals
Omnivore
Vegetarian
Length of stay
1 day (local)
Less than a week
1-2 weeks
Armin
Armin
Member since 2015
Languages spoken: English, German
Sun
Mon
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Thu
Fri
Sat
Response rate: 100% Response time: typically within 2 days
Hessen
Am Besten kann man mit dem Zug nach Heinebach(Alheim) fahren, wo ich euch abhole. Best is to drive with the train to Heinebach(Alheim) where I can pick you up.
Feedback
Leigh
Leigh
Germany • September 2026
Es war eine großartige Woche auf Deinem Hof, Armin! Ein super Verhältnis von Arbeit mit den Tieren, am Feld (, sowie etwas Schlepperei ;) ) und dem entspannten Abendprogramm. Das Trommeln war das Sahnehäubchen! Ich hab mich schon lange nicht mehr so geerdet gefühlt und hab einiges an Denkanstößen mit nach Hause genommen. Ich denke, ich werde noch sehr lange auf diese kurze, aber eindrucksvolle Woche zurückblicken... :) Vielen Dank dafür!
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Fabian
Fabian
Germany • September 2026
Der Besuch meiner kleinen Familie auf Armins Hof Birkenwasser war toll! Die Unterkunft war behaglich, das Essen frisch aus dem Garten lecker und gesund, die Tätigkeiten vielfältig und Armins Wissen, seine Permakultur und Energie inspirierend und ansteckend. Abends gab es Lagerfeuer mit Grill und Bier, Trommelworkshop oder Besuch von Freunden. Die jahrzehntelange Erfahrung als unabhängiger Landwirt und Gärtner, der gleichzeitig politische und kulturelle Teilhabe am Dorfleben praktiziert und die jahrelange Erfahrung als Wwoofer-Gastgeber machen Armin zu einem der glücklichsten und interessantesten Menschen, der uns je begegnet ist. Vielen Dank! Auf bald!
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Armin
Reply from Armin
Vielen Dank Fabian für den tollen Kommentar, die Zeit mit euch hat mir auch sehr gut gefallen! Alles Gute für euren Weg..
Sonja
Sonja
Germany • September 2026
Hallo Armin, vielen Dank für den interessanten und angenehmen Aufenthalt bei Dir! Durch Deine Gastfreundschaft, Großzügigkeit und Offenheit habe ich mich gleich willkommen gefühlt und einen guten Einblick bekommen, wie man verschiedene Prinzipien aus der Permakultur ins Leben integrieren kann. Ein Highlight war auf jeden Fall der Trommelworkshop und die Kutschfahrt! Herzlichen Dank und hoffentlich bis bald, Sonja
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Anna
Anna
Germany • August 2026
Hi! My experience is very positive. The organisation of work was very good. And the lunch is very delicious. Can only recommend!
Jens Vincent
Jens Vincent
Germany • May 2026
Meine erste Wwoofing-Erfahrung war quasi ein voller Erfolg. Ich durfte eine tolle Woche bei Armin im nördlichen Hessen verbringen. Wir beide waren hauptsächlich draußen unter freiem Himmel beschäftigt. Körperlich bin ich ziemlich gefordert gewesen, was mir allerdings recht gut gefallen hat. (z.B: Gehege-Zaun für die Ziegenherde umpositionieren, Grundgerüstkonstruktion mittels massiven Baumstämmen für eine sogenannte Sommer-Küche erstellen) Armin hat zweifelsohne ein Gespür dafür, wie man Arbeitsanweisungen leicht verständlich erteilt. Ich fühlte mich dabei stets mit Wohlwollen behandelt, was meiner Motivation zum Einsatz der eigenen Muskelkraft gewiss nur dienlich war. Das Gärtner-Talent bleibt auch gelassen/kooperativ, wenn man mal den ein oder anderen (Anfänger-)Fehler auf der betörend-grünen Weidefläche fabriziert ;-) Zwischen den (klar aufgeteilten) 'Work-Einheiten'/zumeist beim gemeinsamen Mittagessen, hatte Armin gern ein offenes Ohr für Fragen, Ideen aller Art. Er ist wahrlich ein Familienmensch mit großem Herz und verfügt über beachtlich viel Lebensweisheit. Das werdet Ihr bei eurem Besuch/Aufenthalt rasch und erfreut feststellen können. Jedenfalls gibt es bei Armin, der mit seinen etlichen vierbeinigen Tierchen und der umliegenden Natur (wahrhaftig!) in Einklang lebt, täglich etwas Sinnvolles zu bewerkstelligen. Ich danke für die 1A-Gastfreundschaft und wünsche dem lieben Hausherrn des Birkenwasser☀Hofes weiterhin gutes Gelingen👍🏼 für seine künftigen Projekte !
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Armin
Reply from Armin
Danke, Vincent für diesen tolle Kommentar und Alles Gute für weitere Woof Erlebnisse!
Sila
Sila
Germany • May 2026
Falls du das hier liest, weil du noch am zögern bist, empfehle ich dir wärmstens, dich daran zurückzuerinnern, wie dein Herz zu Beginn dieser Entdeckung reagiert hat. Und? Kitzelt da wieder was freudig Gespanntes? Dann lohnt sich ein Telefonat mit Armin aber sowas von & alles weitere darüber hinaus ganz bestimmt ebenso! Es gibt nichts, was nicht offen kommuniziert werden kann & an Respekt + Wertschätzung mangelt es dort ebenso wenig, wie an frischem Badewasser direkt nebenan ~ oder gegenüber? Egal ~ für dein ganzheitliches Wohlbefinden ist alles in wenigen Atemzügen erreichbar.... Jaaa dieser Wohlfühlort hat mächtig was in mir bewegt & verlasse diesen nun reich beschenkt {später, als ursprünglich erwartet}.
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Armin
Reply from Armin
Danke Sila für deinen lieben Kommentar und nochmals Alles Gute auf deinem Weg. Bis bald