Selbstversorger- und Ferienhof

Niedersachsen

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Wir wohnen in der niedersächsischen Elbtalaue am Binnendünnengürtel Stixer Wanderdünne. Unser Hof befindet sich nur 3 km von der Elbe entfernt. Wir sind ein Ferien und Reiterhof. Wir leben schon lange nach dem Selbstversorgerprinzip. Wir halten vom Aussterben bedrohte Haustierrassen wie z. B. Pommerngänse, weiß gehörnte Heidschnucken, Thüringer Waldziegen, das Ungarische Wollschwein, das Reihnischdeutsche Kaltblut. Unser großer Garten gibt im Sommer viel eigenes Gemüse, wie z. B. Kartoffeln, Bohnen, Mangold, Kräuter, Salate, Kürbis und vieles mehr. Wir sind ein offenens Haus wo viele Menschen ein und ausgehen. Johann war Seemann und hat viel von der Welt gesehen. Er kommt aus Östereich, ist leidenschaftlicher Koch und jetzt ein Flachlandtiroler. Anna ist in Russland geboren auf einem kleinen Bauernhof. Sie liebt die Arbeit mit Kindern, im Garten und mit dem Tieren. So haben wir einen weiten Horizont. Certifications: Partnerbetrieb des Biosphärenreservat niedersächsische Elbtalaue. Archebetrieb der Archeregion Flußlandschaft Elbe. Type of work: Morgens und Abends die Tiere versorgen, deren Bedürfnisse sehen lernen. Ställe ausmisten, Komposthaufen anlegen, Koppel abmisten, Schafe umstecken, Pferdeweide auf und abbauen, Gemüsegarten: Säen und Pflanzen nach dem Mondkalender, Fruchtwechsel und Fruchtfolge planen und ausführen. Schädlingsbekämpfung mit alten natürlichen Hausmitteln, Verarbeitung unserer Produkte in der Küche für das tägliche Essen. Brennholzgewinnung für unsere Enrgieversorgung. (Küchenhexe, Kachelofen und Holzvergaser) Austausch der Fragen und Eindrücke bei den gemeinsamen Mahlzeiten. Internet access available

Learning opportunities

Vegetable farming

Poultry farming

Pig farming

Cattle farming

Sheep or goat farming

Raising of other farm animals

Forestry

Meat processing

Host type

Self-sufficiency property

20.2 Hectares | 50 Acres

Accommodation

1 WWOOFer

Bedroom

Cabin / Mobile-home

Children not accepted

Pets not accepted

Meals

Omnivore

Length of stay

3-4 weeks

Over a month

Johann

Member since 2014

Languages spoken: English, German Response rate: 75% Response time: typically within 2 days

November 2025

Open

Planned visit

Closed

Niedersachsen

Die Anreise ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich.

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