Market Garden, Livestock Farm, Farm, Community farm

Schleswig-Holstein

2 reviews • Updated 1 year ago

LAGE: Der Schümannhof liegt 40 km nördlich von Hamburg in einem kleinen Dorf umgeben von Wiesen und Knicks. BESCHREIBUNG: In einer Gemeinschaft von ca. 40 Menschen leben und arbeiten wir gemeinsam auf dem Schümannhof. Dazu gehören 3 Familien mit 6 Kindern, meistens 2-3 Auszubildende und Praktikanten und natürlich immer einige Wwoofer. Der Hof hat eine Größe von 80ha und wird seit über 40 Jahren biologisch bewirtschaftet. Viele Auszubildende und Studenten, auch aus dem Ausland, sind schon zu uns gekommen, und wir freuen uns über diese Bereicherung im Zusammenleben. Neben der landwirtschaftlichen und gärtnerischen Arbeit, gibt es noch eine Bäckerei und eine umfangreiche Vermarktung. Außerdem gibt es noch den Bereich der Sozialtherapie, d.h. 9 Menschen mit Unterstützungsbedarf haben hier ihren Lebens-und Arbeitsbereich gefunden. Bauernhofpädagogik für Kindergärten und Schulklassen ist uns auch ein großes Anliegen. Du bist als WWOOF ´er bei uns in den Rhythmus des Hofes integriert, Beginn 8 Uhr / 12 Uhr lange Mittagspause , 16 Uhr Feierabend ______________________________________ ENGLISH: LOCATION: The Schümannhof is located 40 kilometers north of Hamburg in small village sourrounded by meadows. DESCRIPTION: In a community of 40 people, we live and work together at the Schümannhof. This includes 3 families with 6 children, mostly 2-3 apprentices and trainees, and of course always some Wwoofer. The farm has a size of 80ha and is managed biologically for over 40 years. Many trainees and students, also from abroad, have already come to us, and we are delighted about this enrichment in living together. Besides the agricultural and horticultural work, there is still a bakery and an extensive marketing. There is also the field of social therapy, 9 people with disabilities have found their living and working area here . Farming pedagogy for kindergartens and school classes is also a major concern for us. Certifications: Demeter Type of work: Kühe, Schweine und Hühner füttern, Eier einsammeln. Mithilfe bei der Jungpflanzenanzucht, beim Pflanzen, Pflegen und Ernten von Gemüse. Zäune ziehen, in der Werkstatt mithelfen oder etwas bauen gehören zu den Tätigkeiten. Auch in der Bäckerei und in der Küche (beim Kochen für die Gemeinschaft) ist Hilfe immer willkommen. Feed the cows, pigs and chickens, collect eggs. Help with the planting of young plants, in the cultivation and harvesting of vegetables. Bulding Fences, help in the workshop or build something All that belongs to the activities. Also in the bakery and in the kitchen ( cooking for the community) help is always welcome. Internet access available

Learning opportunities

Vegetable farming

Grain farming

Poultry farming

Pig farming

Cattle farming

Forestry

Beekeeping

Meat processing

Bakery

Methods or systems

Biological pest control

Biodynamic agriculture

Holistic management

Host type

Production farm

Certified organic

Former WWOOFer

80 Hectares | 197.7 Acres

Accommodation

3 WWOOFers

Bedroom

Camper / RV

Children accepted

Pets not accepted

Meals

Omnivore

Vegetarian

Length of stay

1-2 weeks

3-4 weeks

Over a month

Patrick

Member since 2014

Languages spoken: English, German Response rate: 86% Response time: typically within 5 days

December 2025

Open

Planned visit

Closed

Schleswig-Holstein

Zu erreichen über Bahnhof Dauenhof (2 km), von dort können wir dich abholen. To be reached via train station Dauenhof (2 km), from there we can pick you up

Reviews

Marion

France • November 2025

Sehr schöne Begegnungen in diese Bauernhof, ich habe wirklich ein schönes Zeit gehabt! Es hat mich auch viel gelernt über der Arbeit in Gemeinschaft Hof!

Marla

Germany • January 2024

Ich hatte eine tolle Zeit auf dem Schümannhof! Ich konnte auch im Winter verschiedene Aufgaben ausprobieren und wurde sehr herzlich und selbstverständlich ins Gemeinschaftsleben aufgenommen. Ich kann's nur wärmsten weiterempfehlen dort zu wwoofen 😊