Mixed Farm

Mecklenburg-Vorpommern

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LAGE: Ziemlich genau zwischen Berlin und Hamburg, am Rande der Mecklenburgischen Seenplatte, unweit des Städtchens Plau am See liegt unser Kräutergarten BESCHREIBUNG: Der Wangeliner Garten ist ein naturnah gestalteter, ökologisch gepflegter Lehr- und Schaugarten. In unseren Beeten zeigen wir Heilpflanzen,Duftpflanzen, Schmetterlingsspflanzen, historische Färberpflanzen, Bionik- und Zauberpflanzen, Pflanzen der Capitulare de villis. Ein Bereich des Gartens ist als Bauerngarten gestaltet, ein weiterer als Streuobstwiese. Produziertes Gemüse und Obst verwerten wir direkt. Im Gartencafé kommt die Vielfalt des Gartens frisch auf den Tisch. Überschüssige Ernte verarbeiten wir zu Aufstrichen, Säften, Saucen oder Marmeladen, die wir im Café zum Verkauf anbieten. Auf dem Gelände fallen die Bauten aus Stroh und Lehm auf. Die Zimmer unseres Strohballenhauses beispielsweise vermieten wir an Übernachtungsgäste. Auf unser zentralen Wiese stehen zudem drei Bauwagen für die Übernachtung bereit. Auch Campen ist bei uns möglich möglich. Wir bieten Führungen, Vorträge und Praxisseminare, Konzerte, Kino, Feste und Märkte. Unsere kleinen Gäste tauchen im Maulwurfshügel in das Bodenleben ein oder toben durch das Weidenlabyrinth . Wir suchen aufgeschlossene und wissbegierige Menschen für die verschiedenen Bereiche unserer täglichen Arbeit: Gartenarbeit, ökologische und naturnahe Gartengestaltung, Erstellung und Umsetzung pädagogischer Konzepte, Marketing, Herstellung und Entwicklung regionaler Produkte, Kulturarbeit, ökologisches Bauen... ______________________________________ ENGLISH: LOCATION: Our herb garden is located almost exactly between Berlin and Hamburg, on the edge of the Mecklenburg Lake District, not far from the town of Plau am See. DESCRIPTION: The Wangeliner Garden is a naturally designed, ecologically maintained teaching and show garden. In our beds we show medicinal plants, aromatic plants, butterfly plants, historical dye plants, bionic and magic plants, plants of the Capitulare de villis. One area of the garden is designed as a cottage garden, another as an orchard. We use the vegetables and fruit that we produce directly. In the garden café, the diversity of the garden comes fresh to the table. We process excess harvest into spreads, juices, sauces or jams, which we sell in the café. On the site, the buildings made of straw and clay are striking. For example, we rent out the rooms in our straw bale house to overnight guests. There are also three trailers available for overnight stays on our central meadow. Camping is also possible with us. We offer guided tours, lectures and practical seminars, concerts, cinema, festivals and markets. Our little guests dive into the soil life in the molehill or romp through the willow labyrinth. Certifications: Yes Type of work: We are looking for open-minded and inquisitive people for the various areas of our daily work: gardening, ecological and natural garden design, creation and implementation of educational concepts, marketing, production and development of regional products, cultural work, ecological building...